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Channel: 天然鮎と日本料理 春光園
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1925年のワイン

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昨日、旦那が仲良くしていただいている石材店の社長さんが仕事仲間とお見えになりました。

皆さん、鹿、猪がおめあてで、今の時期お出しできる精一杯のお料理を召し上がっていただきました。


ワインがお好きだと言うことで旦那が冷蔵庫の奥深くしまっていた赤ワインをお出ししました。

「これは高かった!!」「値段は忘れた!!」「○○さんだから良い!」と言うことで古いワインの栓が開けられました。(大変苦労して)

都合のいいことにイタリア料理店のオーナーがおいでになったのであっという間にワインの名前がわかりました。

1925年 シャートー カロン・セギュール 大正14年 86年前に造られたお酒です。

ラベルにハートのマーク 皆さん感激してくださいました。

お味の方は残念な結果だそうです。 でも香りは最高!!

お値段は ひ・み・つ です。




天然鮎と日本料理 春光園





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